Essen und Kochen unterwegs: Wo einkaufen und was essen in Westkreta

Die westliche Region Kretas mit einem Wohnmobil zu erkunden, ist ein unglaubliches Abenteuer. Atemberaubende Landschaften treffen auf die Möglichkeit, die reiche kulinarische Tradition der Insel zu erleben. Egal, ob Sie ein Wohnmobil mieten oder mit Ihrem eigenen reisen, frische, lokale Lebensmittel sind ein wesentlicher Bestandteil der Reise. Hier ist ein Leitfaden, wo Sie einkaufen und was Sie unterwegs essen können.

Wo man frische Zutaten einkauft:

1. Lokale Märkte (Laiki Agora)

Eine der besten Möglichkeiten, frische Produkte zu kaufen, ist der Besuch der wöchentlichen Bauernmärkte oder "Laiki Agora". Diese Märkte finden an bestimmten Tagen in verschiedenen Städten statt und bieten eine Vielzahl von frischen Früchten, Gemüse, Kräutern, Oliven und lokalen Käsesorten.

Markt in Chania: Jeden Samstag im Stadtteil Nea Chora.

Markt in Kissamos: Jeden Freitag, ideal zum Einkaufen vor der Weiterreise.

Markt in Rethymno: Ein perfekter Halt, wenn Sie an einem Donnerstag vorbeikommen.

2. Supermärkte und Mini-Märkte

Während größere Supermärkte wie Sklavenitis, Lidl und Synka eine gute Auswahl an Lebensmitteln bieten, verkaufen kleinere Dorfläden regionale Spezialitäten wie Honig, Olivenöl und frisch gebackenes Brot.

3. Bäckereien (Fournos)

Traditionelle Bäckereien gibt es überall auf Kreta. Sie bieten köstliches frisches Brot, Teigtaschen (wie die mit Käse gefüllten "Kalitsounia") und andere Backwaren, die sich ideal für eine schnelle Mahlzeit eignen.

4. Metzgereien (Kreopoleio) und Fischmärkte

Wer gerne grillt, findet in lokalen Metzgereien hochwertiges Fleisch, während Fischmärkte in Küstenstädten wie Chania und Kissamos fangfrischen Fisch verkaufen.

Was essen: Kretische Spezialitäten für unterwegs

Kochen im Wohnmobil bedeutet einfache Gerichte mit frischen Zutaten. Hier sind einige Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

1. Dakos-Salat

Ein erfrischendes Gericht aus kretischen Gerstenzwiebacken, reifen Tomaten, Feta- oder Mizithra-Käse, Olivenöl und Oregano.

2. Griechischer Salat (Horiatiki)

Ein Klassiker mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Feta-Käse, verfeinert mit Olivenöl.

3. Souvlaki oder gegrilltes Fleisch

Perfekt für Grillabende am Strand: Spieße mit Schweine- oder Hähnchenfleisch, serviert mit Pita-Brot und

Yoghurt oder Tzatziki.

4. Frischer Fisch

In Küstennähe lohnt es sich, lokalen Fisch wie Dorade oder Sardinen zu grillen, gewürzt mit Zitrone und Olivenöl.

5. Kretische Käsesorten

Probieren Sie lokale Spezialitäten wie Graviera, Anthotyro und Mizithra – ideal als Snack oder als Zutat für verschiedene Gerichte.

6. Wilde Kräuter (Horta) und Gemüse

Die Kreter lieben ihre Wildkräuter, die oft gekocht und mit Olivenöl und Zitrone serviert werden – eine gesunde und schmackhafte Beilage.

7. Honig und Joghurt

Eine einfache, aber köstliche Nachspeise aus dickem kretischem Joghurt mit lokalem Thymianhonig und Nüssen.

Kochtipps für Wohnmobilreisende

Mahlzeiten planen: Da Wohnmobil-Küchen oft begrenzten Platz haben, sollten Sie einfache Gerichte mit wenigen Zutaten einplanen.

Regionale Zutaten nutzen: Frische Produkte und lokale Spezialitäten sorgen für authentischen Geschmack.

Wenn möglich, draußen kochen: Viele Strände und Campingplätze auf Kreta erlauben das Grillen im Freien – eine großartige Möglichkeit, die Natur zu genießen.

Lebensmittel richtig lagern: Verderbliche Lebensmittel sollten kühl aufbewahrt werden. Nutzen Sie Kühlboxen oder isolierte Taschen für frische Produkte.

Kretische Gastfreundschaft unterwegs genießen

Neben dem eigenen Kochen sollten Sie es nicht verpassen, in einer der zahlreichen Tavernen einzukehren. Dort genießen Sie traditionelle Gerichte, die mit viel Liebe und frischen Zutaten aus eigenem Anbau zubereitet werden.

Mit einem Wohnmobil durch Kreta zu reisen, ist eine einzigartige Möglichkeit, die kulinarischen Highlights der Insel zu entdecken und die Freiheit der Straße zu genießen. Wer lokal einkauft und einfache, köstliche Gerichte zubereitet, wird nicht nur unvergessliche Abenteuer erleben, sondern auch die authentische kretische Küche genießen. Gute Reise und guten Appetit!